Tinto
73% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon, 4% Carménère
StoneVIK
CC:
VIKValle del CachapoalEnsamblajeAlta gama750Chile
Descripción:
STONEVIK es un vino natural creado en la naturaleza por la naturaleza. Un ensamblaje de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Carménère de nuestro viñedo, en donde se usaron las mejores prácticas holísticas, orgánicas y biodinámicas, fueron fermentados en barricas de roble tostadas con el método Barroir (con robles caídos de la propiedad) durante un período equivalente a un ciclo lunar. Luego, el vino es envejecido en ánforas hechas a mano por artesanos, usando la misma arcilla del terroir de VIK. Un total de 7 ánforas, 3 en honor al universo y 4 en honor a a la tierra, alineadas de acuerdo a principios astronómicos, en un mandala, que simula un campo electromagnético. Las ánforas están semi enterradas en
la cima más alta del parque VIK, sobre los 1.000 mts. de altura, rodeadas por robles centenarios, en un sector que denominamos “La Roblería”. Es ahí donde STONEVIK yace al alero de la sabiduría del bosque y en donde, en cada solsticio del verano, la naturaleza nos regala este vino excepcional.
SKU: 7772
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$210.990
Información del Producto:
VIKValle del CachapoalEnsamblajeAlta gama750Chile
Información de Producto
Chile
Valle del Cachapoal
Viña
VIK
Cosecha
2015
Color
Aroma
Grafito intenso con notas frescas de lavanda, tomillo, romero y grosella negra.
Boca
Con cuerpo, gran intensidad y taninos sedosos que crecen en boca mostrando una gran longitud que se prolonga durante minutos.
Potencial de Guarda
Accesorios
Copas
Descorchadores
Decantadores
Accesorios
Maridaje
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