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Von Siebenthal Parcela 7 Premium

Características Liquidos

ViñaVon Siebenthal
ValleValle de Aconcagua
CepaEnsamblaje
LíneaPremium
Año2017
CC750

Opinião dos Consumidores:0

Comentarios del Sommelier

Año 2017, cosecha realizada cuidadosamente a mano, con menos producción que el año 2016, pero con gran equilibrio y concentración de las uvas, volumen de alcohol 14,2%, con paciente guarda de 14 meses en barrica francesa y 12 en botella, nos sorprende con este, intenso, sabroso, profundo y estructurado vino, no puedes parar de beber y beber! Temperatura de servicio sugerida 17 º. Se recomienda oxigenación, poner en decantador por 50 minutos u ocupar oxigenador manual, que dejara el vino listo para ser bebido. Gran vino que pone a Parcela 7 en el lugar que le corresponde a los grandes vinos de ensamblajes.

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Venta Especial Octubre

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    SKU

    2117

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    Venta Especial Octubre

    INFORMACION DE PRODUCTO

    Ensamblaje

    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

    Chile, Valle de Aconcagua

    Valle de Aconcagua

    Viña

    Von Siebenthal

    Cosecha

    2017

    Color

    Rojo Granate, intensidad media, limpio y brillante.

    Aroma

    Limpia, intensidad pronunciada, rica expresión de fruta negra madura, moras y arándanos, especias, pimienta negra, clavo de olor, romero, suave madera, toque ahumado.

    Boca

    Seco, acidez media + agradable sensación de alcohol medio, de gran cuerpo , intensidad de sabor pronunciada, perfecto equilibrio entre la madera y el vino, retro gusto que recuerda la carne plateada o mechada con todos sus condimentos, un final largo, jugoso, pronunciado y redondo.

    Potencial de Guarda

    -

    ACCESORIOS

    Copas

    Descorchadores

    Decantadores

    Accesorios

    Maridaje

    Carnes rojas, especialmente cordero, quesos maduros y platos más condimentados.

    Evaluación de los clientes

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