Von Siebenthal Parcela 7 Premium

Características Liquidos

Viña	Von Siebenthal
Valle	Valle de Aconcagua
Cepa	Ensamblaje
Línea	Premium
Año	2017
CC	750

Comentarios del Sommelier

Año 2017, cosecha realizada cuidadosamente a mano, con menos producción que el año 2016, pero con gran equilibrio y concentración de las uvas, volumen de alcohol 14,2%, con paciente guarda de 14 meses en barrica francesa y 12 en botella, nos sorprende con este, intenso, sabroso, profundo y estructurado vino, no puedes parar de beber y beber! Temperatura de servicio sugerida 17 º. Se recomienda oxigenación, poner en decantador por 50 minutos u ocupar oxigenador manual, que dejara el vino listo para ser bebido. Gran vino que pone a Parcela 7 en el lugar que le corresponde a los grandes vinos de ensamblajes.

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Venta Especial Octubre

INFORMACION DE PRODUCTO

Ensamblaje

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Chile, Valle de Aconcagua

Valle de Aconcagua

Viña

Von Siebenthal

Cosecha

2017

Color

Rojo Granate, intensidad media, limpio y brillante.

Aroma

Limpia, intensidad pronunciada, rica expresión de fruta negra madura, moras y arándanos, especias, pimienta negra, clavo de olor, romero, suave madera, toque ahumado.

Boca

Seco, acidez media + agradable sensación de alcohol medio, de gran cuerpo , intensidad de sabor pronunciada, perfecto equilibrio entre la madera y el vino, retro gusto que recuerda la carne plateada o mechada con todos sus condimentos, un final largo, jugoso, pronunciado y redondo.