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Von Siebenthal Carménère Panquehue Premium

Características Liquidos

ViñaVon Siebenthal
ValleValle de Aconcagua
CepaCarménère
LíneaPremium
Año2017
CC750

Opinião dos Consumidores:0

Comentarios del Sommelier

Año 2017, cosecha realizada cuidadosamente a mano, con menos producción que el año 2016, pero con gran equilibrio y concentración de las uvas , volumen de alcohol de 14%, con paciente guarda de 9 meses en roble francés y 14 meses en botella, nos sorprende con este sabroso y redondo vino que invita a beber la botella completa, delicioso! Temperatura de servicio sugerida 16 º. Se recomienda oxigenación, poner en un decantador por unos 40 minutos o utilizar oxigenador manual, es instantáneo y el vino queda listo para beber y apreciar.

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    INFORMACION DE PRODUCTO

    Carménère

    Carménère, Cabernet Sauvignon

    Chile, Valle de Aconcagua

    Valle de Aconcagua

    Viña

    Von Siebenthal

    Cosecha

    2017

    Color

    Rojo granate intensidad media, limpio y brillante.

    Aroma

    Limpia , intensidad media, rica expresión frutal, frambuesa y guinda fresca, especias como el laurel, té negro, pimentón rojo salteado, un toque de tierra húmeda.

    Boca

    Es seco, acidez media, grata cesación de alcohol medio, de cuerpo medio, perfecto equilibrio entre la madera y el vino, gran expresión de la variedad, sabor que recuerda la nuez y el pimentón rojo salteado, con un final en boca de intensidad media.

    Potencial de Guarda

    -

    ACCESORIOS

    Copas

    Descorchadores

    Decantadores

    Accesorios

    Maridaje

    Carnes rojas y pastas con salsas.

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