En el año 2005 comenzamos la búsqueda para encontrar un terroir que tuviera las condiciones ideales para producir un buen espumante. Fue así que llegamos a un pequeño lugar escondido en la pre-cordillera de Colbún donde plantamos pequeñas parras de Chardonnay. Hoy en día son estas uvas las que destinamos a nuestro primer espumante, que se caracteriza por su color amarillo pálido y sus lindos cordones de finas burbujas.
En el año 2005 comenzamos la búsqueda para encontrar un terroir que tuviera las condiciones ideales para producir un buen espumante. Fue así que llegamos a un pequeño lugar escondido en la pre-cordillera de Colbún donde plantamos pequeñas parras de Chardonnay. Hoy en día son estas uvas las que destinamos a nuestro primer espumante, que se caracteriza por su color amarillo pálido y sus lindos cordones de finas burbujas.
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