Blanco
Verdejo
Lopez Pangue Verdejo
CC:
Lopez PangueValle del Maipo2020750 ccChile
Descripción:
El secreto mejor guardado de Maipo Costa.
La cosecha se realizó a fines del mes de Marzo de 2020. La fermentación fue hecha en cuba de acero inoxidable para controlar bien la temperatura del proceso, haciendo que la fermentación sea lenta para conseguir gran cantidad de aromas delicados. Una vez terminada la fermentación alcohólica, el vino fue puesto en huevo de cemento (74%) y barrica de acero inoxidable (26%). Para lograr el cuerpo y la complejidad que caracterizan a este vino, fue sometido periódicamente al movimiento de las borras finas durante sus diez meses de guarda, esto le entregó una firme estructura y gran volumen en boca.
La cosecha se realizó a fines del mes de Marzo de 2020. La fermentación fue hecha en cuba de acero inoxidable para controlar bien la temperatura del proceso, haciendo que la fermentación sea lenta para conseguir gran cantidad de aromas delicados. Una vez terminada la fermentación alcohólica, el vino fue puesto en huevo de cemento (74%) y barrica de acero inoxidable (26%). Para lograr el cuerpo y la complejidad que caracterizan a este vino, fue sometido periódicamente al movimiento de las borras finas durante sus diez meses de guarda, esto le entregó una firme estructura y gran volumen en boca.
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Información del Producto:
Lopez PangueValle del Maipo2020750 ccChile92
INFORMACION DE PRODUCTO
Chile
Valle de Maipo
Viña
Lopez Pangue
Cosecha
2023
Color
Transparente, con un leve tono amarillo
Aroma
Frutas amarillas como durazno, papaya confitada, plátano, chirimoya y coco
Boca
Cuerpo, cremosidad y suave textura en boca, muy frutal, con notas a piña y una frescura persistente que acompaña el largo retrogusto
Potencial de Guarda
ACCESORIOS
Copas
Descorchadores
Decantadores
Accesorios
Maridaje
carnes blancas, todos tipos de aves, también mariscos y pescados, quesos suaves y platos de comida asiática. Servir a 8°C.
Nuestras Marcas
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