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Tinto
Cinsault
Koyle Don Cande Cinsault
Características Liquidos
| Viña | Koyle |
|---|---|
| Cepa | Cinsault |
| CC | 750 |
| Tipos de Origen | Vegano/Orgánico |
Descripción
El terroir de este viñedo, propiedad de Candelario Hinojosa, es de granito con piedras de cuarzo, con una pendiente hacia el sur. Este vino se obtuvo cosechando todo el potencial de fruta fresca hasta el día preciso de su madurez, y vinificando con parte de los racimos seleccionados, pisagge y el uso de levaduras nativas durante la fermentación.
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Campaña Día del Syrah Feb 2023
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SKU
719
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Campaña Día del Syrah Feb 2023
Información de Producto
Chile
Valle de Itata
Viña
Koyle
Color
Rojo con tonos violáceos
Aroma
Aroma a fruta roja y con notas herbales.
Boca
Fresco, con buena energía hasta el núcleo de la frambuesa y las hojas de laurel. La estructura es elegante y vibrante, las notas saladas y la mineralidad se extienden en el acabado. Muy puro y muy bien delineado
Potencial de Guarda
5 años
Accesorios
Copas
Descorchadores
Decantadores
Accesorios
Maridaje
Pastas rellenas, tabla de fiambres y quesos
Evaluación de los clientes