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J. Bouchon País Salvaje Tinto

Características Liquidos

ViñaJ. Bouchon
ValleValle del Maule
CepaPaís
LíneaPaís Salvaje
Año2016
CC750

Opinião dos Consumidores:0

Comentarios del Sommelier

País Salvaje se vinificó en forma artesanal y natural. Para separar los escobajos de la uva se utilizó una antigua estructura de madera que se conoce como zaranda, típica del Maule. Con el propósito de respetar los aromas y sabores provenientes de las uvas, se fermentó con levaduras nativas y el mosto fue guardado en cubas de cemento, sin madera. Para suavizar los taninos, se uso la técnica de maceración carbónica (50% solamente). Finalmente, el vino no fue filtrado. País Salvaje es un vino delicado, pero de mucha personalidad.

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    671

    J.-Bouchon-Pais-Salvaje-Tinto
    J. Bouchon País Salvaje Tinto
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    Información de Producto

    Tinto

    País

    Chile

    Valle del Maule

    Viña

    J. Bouchon

    Color

    Guinda

    Aroma

    Aromas florales, frutillas salvajes, rosa mosqueta y guindas

    Boca

    Jugoso, fresco y liviano, un vino honesto que rescata los sabores de antaño

    Potencial de Guarda

    1 año

    Accesorios

    Copas

    Descorchadores

    Decantadores

    Accesorios

    Maridaje

    Todo tipo de charcutería y carnes asadas.

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