J. Bouchon Block Series Carménère

Características Liquidos

Viña	J. Bouchon
Valle	Valle del Maule
Cepa	Carménère
Línea	Reserva Especial
Año	2015
CC	750

Comentarios del Sommelier

Nuestro Carménère Block Series es producido con uvas de los CUARTELES 22, 27 y 28 de nuestros viñedos del fundo Mingre, en el secano costero del valle del Maule. Estos cuarteles tienen mínima irrigación, suelos pobres y arcillosos con presencia de rocas y un clima con días cálidos y noches frías, lo que aporta estructura y complejidad.

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Información de Producto

Tinto

Carménère

Chile

Valle del Maule

Viña

J. Bouchon

Color

Carmín intenso

Aroma

Agradables aromas a frutas rojas y negras maduras, como cerezas y moras, con notas a pimienta negra

Boca

Redondo con gran estructura de taninos suaves y jugosos

Potencial de Guarda

8 años

Accesorios

Copas

Descorchadores

Decantadores

Accesorios

Maridaje

Carnes rojas y blancas con verduras bien condimentadas, con curry y ají. En general va muy bien con comidas con especias, como las comidas de India y México.