J. Bouchon País Salvaje Blanco

Características Liquidos

Viña	J. Bouchon
Valle	Valle del Maule
Cepa	País
Línea	País Salvaje
CC	750

Comentarios del Sommelier

País Salvaje Blanco se vinificó en forma artesanal y natural. Con el propósito de respetar los aromas y sabores provenientes de las uvas, se fermento sin control de temperatura y con levaduras nativas. El mosto fue guardado en ánforas de greda, las que aportaron micro-oxigenación, dando más complejidad. Finalmente, el vino no fue filtrado ni clarificado.

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