J. Bouchon Granito Semillón

Características Liquidos

Viña	J. Bouchon
Valle	Valle del Maule
Cepa	Semillón
Línea	Granito
CC	750

Comentarios del Sommelier

Granito Semillon tiene su origen en el cuartel 1 del viñedo de Batuco, Maule secano interior, a 30 kilómetros del Océano Pacífico y 183 msnm. Proviene de parras viejas plantadas en la década de 1940, que no reciben riego. Se cosecha a mano a mediados de marzo, para ser prensado en una prensa vertical y fermentado en barrica. Posteriormente tiene una guarda de 12 meses en barricas francesas.

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