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PINOT NOIR
100% Pinot Noir
Errázuriz Las Pizarras Pinot Noir
Características Liquidos
| Viña | Errazuriz |
|---|---|
| Valle | Valle de Aconcagua |
| Cepa | Pinot Noir |
| Línea | Ícono |
| CC | 750 |
Descripción
Viña Errázuriz ha sido distinguida consistentemente por los más relevantes críticos mundiales, los que destacan su alta calidad, fineza y elegancia, siendo así reconocidos como “la elección de los expertos”. Las Pizarras Pinot Noir 2017 obtuvo 98-99 puntos de parte del prestigioso crítico James Suckling, un puntaje casi perfecto. Las Pizarras es un proyecto que nace del sueño de crear vinos únicos que reflejaran el verdadero sentido de origen en nuestro terroir de Aconcagua Costa. Con una filosofía como los Grand Cru de La Borgoña, el campo reveló lotes específicos para producir los Chardonnay, Pinot Noir y Syrah más completos y complejos. Su nombre viene del alto porcentaje de rocas metamórficas encontradas en la propiedad, llamadas “pizarras”.
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629
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INFORMACION DE PRODUCTO
Valle de Aconcagua
Valle de Aconcagua
Viña
Errázuriz
Cosecha
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Color
Un limpio y hermoso color rojo cereza con destellos rubíes define su apariencia en la copa.
Aroma
Las Pizarras Pinot Noir es
vibrante, con aromas cargados de frambuesas, rosa mosqueta, murtilla y un interesante carácter especiado. Unos
pocos minutos después de que se ha servido, empiezan a emerger sus diferentes capas. Aromas distintivos de piedras
mojadas, especias dulces y un carácter terroso lo transportan a uno a su lugar de origen. Hay una sensación de neblina
húmeda y suelos calcáreos que proyectan el carácter singular del terroir de clima frío de Aconcagua Costa
Boca
En el
paladar, el vino es complejo y bien estructurado, decididamente atrevido, con taninos finos y elegantes que están
definidos por los suelos de pizarra y esquisto. Un vino de gran perseverancia, con taninos elegantes que aportan un
largo y persistente final.
Potencial de Guarda
10 a 15 años
ACCESORIOS
Copas
Descorchadores
Decantadores
Accesorios
Maridaje
Una excelente opción para acompañar atún suavemente grillado, salmón con hierbas frescas, Filete de cerdo con salsa de cerezas y granada, lentejas con espinaca y
betarragas asadas, además de quesos como los de cabra
maduros, cheddar o brie.
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