Un gran Chardonnay del frío Valle de Casablanca, reconocido como el mejor lugar de Chile para esta variedad. Las uvas provienentes de los suelos más arenosos de nuestro viñedo son vendimiadas durante la noche, quedando luego en contacto con sus pieles durante 7 días antes del prensado y fermentación para posteriormente guardarse en barricas de roble francés, tanto nuevas como usadas, durante 11 meses.